Box Lunch & あめりか★生活 in Michigan

空芯菜のオイスターソース炒め（豚肉・空芯菜）
きんぴら（ごぼう・レンコン・人参・鷹のつめ）
オクラのおかか和え（オクラ・かつお節）
アスパラ
ヤングコーン
トマト
いなり寿司（ご飯・油揚げ・干し椎茸・人参・高野豆腐）
押し寿司（ご飯・シーチキン・枝豆・とびこ・桜でんぶ・甘酢生姜）

夏休みが終わり娘達も今日から学校が始まり
４人分のお弁当作り再開です。
昨夜、寝る前に 「忘れてた。明日は、朝早いわ〜。」と言われました。
ただでさえ久々の４人分のお弁当作りなのに
主人は、６時には家を出たので娘たちが学校へ行くには早過ぎるから
Mei と Yuu を学校へ送って行かなくてはならず
新学期早々バタバタとした朝だったので
ご飯をいなりと押し寿司にしておかずは簡単なものにしました。
押し寿司には、シーチキンを甘辛く味付けしたものを挟みました。



娘たちは、それぞれ進級しYuu は、今日からハイスクールに通いますが
日本の様に入学式などありませんので、なんか実感がないですね。

折角の連休なのに珍しく何もお出かけ計画をしていなかった我が家。
昨日は、ランチに飲茶を食べに行くことに！！



デトロイトからアンバサダーブリッジを渡り国境を越え
カナダのウィンザー（Windsor）にあるMAY WAH INN へ。
ウィンザーでは、飲茶だけ食べて帰ってきましたので
滞在時間わずか１時間ちょっとと移動時間の方が長い（笑）



飲茶は、一皿が少量ずつなのでいろんなものを
少しずつ食べられるのが良いですね。
このお店は、カートではなくお盆に料理を載せて
各テーブルを店員さんがまわるので欲しい料理を貰います。








デザートには、お決まりの杏仁豆腐とマンゴープリン



今日は、Labor Day 主人もお休みなのでお弁当作りはありません。
娘達、今日が夏休み最後の日です。
明日から新学期、それぞれ新しい学年に進級します。

夏の間、しばらく放置していたクロスステッチ。
８月も終わるってことでチクチクとクロスステッチを再開し
滑り込みセーフ（笑）
８月の刺繍カレンダーが完成しました。



中央の文字から刺し始めて、一目間違えてるのに気が付いたのが
周りの旗を刺し始めたとき（泣）修正する気が起きなかったので
そのまま強引に一目間違ったままで刺しちゃいました。
今月も、材料の入手の関係で ヨットのボタンを使用するところを
椰子の木と サーフボードに変更しました。

７、８月のお弁当は、２０日程 一時帰国をしていたこともあり
ちょっとお弁当を作った回数が少なかったけど
それぞれの月に作ったお弁当をまとめた総集編です。

７月のお弁当（１５日分）



８月のお弁当（１７日分）

ハムサンド（パン・レタス・チーズ・キュウリ・ハム）
玉子サンド（パン・卵）
ジャムサンド（パン・クリームチーズ・自家製ブルーベリージャム）
ブロッコリー
ヤングコーン
トマト
レイシ（ライチ）

今日は、久々にパン弁当でサンドイッチにしました。



いちご柄のワックスペーパーは、りかこさんとこで見て可愛くて
欲しいな〜と思っていたら、一時帰国をしたときに雑貨屋さんにあり
即、お買い上げしたものを使ってみました。