2009'09.12 (Sat)
和梨コンポートの豆腐レアケーキ
お誕生日の9日は、お弁当をスペシャルにしただけで
お祝いは週末に持ち越したのでバースデーケーキを作りました。
昨年のYuu のお誕生日に2段のバースデーケーキを作ったら
「私、ショートケーキあまり好きじゃないんだけど・・・・」なんて言われたので
このブログで、何度か紹介した豆腐のレアケーキのゼリー部分を
100%果汁ではなく、昨日の20世紀梨で作ったコンポートをスライスして飾り
コンポートのシロップにゼラチンを加えて流し込みました。
これ、めっちゃ安上がりなケーキです(^^;
お祝いは週末に持ち越したのでバースデーケーキを作りました。
昨年のYuu のお誕生日に2段のバースデーケーキを作ったら
「私、ショートケーキあまり好きじゃないんだけど・・・・」なんて言われたので
このブログで、何度か紹介した豆腐のレアケーキのゼリー部分を
100%果汁ではなく、昨日の20世紀梨で作ったコンポートをスライスして飾り
コンポートのシロップにゼラチンを加えて流し込みました。
これ、めっちゃ安上がりなケーキです(^^;
ゆうゆう | 2009年09月12日(土) 09:44 | URL | コメント編集
美しーーーーっ!!
大輪の白薔薇のようなデコレーションが素敵です。
こういうデコレーション、どこかで習ったのですか?それとも独学??
おうちが近ければ習いに行きたいです!!
大輪の白薔薇のようなデコレーションが素敵です。
こういうデコレーション、どこかで習ったのですか?それとも独学??
おうちが近ければ習いに行きたいです!!
美味しくて美しければ、安上がりだってOK♪
こんなバースデーケーキもシンプルで良いです!
何よりとっても美味しそうだわ~。
こんなバースデーケーキもシンプルで良いです!
何よりとっても美味しそうだわ~。
ぷくぷく123 | 2009年09月12日(土) 13:34 | URL | コメント編集
ありがとう (^-^)ゞ ポリポリ
いつも試作品のようなケーキを快く
試食してくれてありがとございました。
また、みんなで一緒におしゃべりしながらお食事したいですね。
やはり、Kちゃんなんですね。
私も混ざりたいなぁ~(残念)
楽しい時間をお過ごし下さい。
いつも試作品のようなケーキを快く
試食してくれてありがとございました。
また、みんなで一緒におしゃべりしながらお食事したいですね。
やはり、Kちゃんなんですね。
私も混ざりたいなぁ~(残念)
楽しい時間をお過ごし下さい。
ユウさんに褒めていただけるなんて
o(*^▽^*)o~♪ワーイ!!嬉しいです。
これ、タルトを作るように外周に梨を並べたら
中央の空き方が微妙で・・・
どうしようかなと悩んだ末にバラの花のように
飾りつければいいかもと思いつき、ちょっと試してみました。
本格的に習ってみたいと思ってるだけで全て独学です。
私の方こそ、ユウさんにパンやお菓子作りを習ってみたいです。
o(*^▽^*)o~♪ワーイ!!嬉しいです。
これ、タルトを作るように外周に梨を並べたら
中央の空き方が微妙で・・・
どうしようかなと悩んだ末にバラの花のように
飾りつければいいかもと思いつき、ちょっと試してみました。
本格的に習ってみたいと思ってるだけで全て独学です。
私の方こそ、ユウさんにパンやお菓子作りを習ってみたいです。
体重の気になるお年頃の娘達には
カロリー控えめなとこが
私には、お財布にとても優しいケーキです。
豪華なケーキも捨てがたいけど
たまには、こんなシンプルなケーキもいいかな!!
カロリー控えめなとこが
私には、お財布にとても優しいケーキです。
豪華なケーキも捨てがたいけど
たまには、こんなシンプルなケーキもいいかな!!
うつくしー!!!!!
ナイフを入れるのがもったいないくらいですね。
すっごく食欲をそそります♪
ナイフを入れるのがもったいないくらいですね。
すっごく食欲をそそります♪
めっちゃ安上がりかもしれないけど、
め~ちゃくちゃ美味しそう♪
ほんとにrumiさんの作るものって完璧よね!!
ケーキ屋さんに並んでてもおかしくない♪
たべたぁ~ぃ!!
め~ちゃくちゃ美味しそう♪
ほんとにrumiさんの作るものって完璧よね!!
ケーキ屋さんに並んでてもおかしくない♪
たべたぁ~ぃ!!
゚・:,。★\(^-^ )♪ありがとう♪( ^-^)/★,。・:・゚
洋梨で作るコンポートに比べ和梨で作ると
シャリッとした食感が残ってるだけあって
カットするのが難しかったです(^^;
洋梨で作るコンポートに比べ和梨で作ると
シャリッとした食感が残ってるだけあって
カットするのが難しかったです(^^;
例の豆腐ケーキなので材料費は激安ですが・・・
何も言わなければ見た目ムースケーキのようにも見えるかな??
所々に荒はありますが(^^;
いっぱい嬉しい言葉をありがとうエヘ♪(*^・^)ノ ⌒☆(*^-^*) ポッ
何も言わなければ見た目ムースケーキのようにも見えるかな??
所々に荒はありますが(^^;
いっぱい嬉しい言葉をありがとうエヘ♪(*^・^)ノ ⌒☆(*^-^*) ポッ
コメントを投稿する
この記事のトラックバックURL
この記事へのトラックバック
| HOME |
ミシガンで食べたrumiさん手作りケーキが懐かしいですrumiさんの手料理を食べに日本へ帰りたくなります。
来週から来るお友達、rumiさんがお会いしたKちゃんですヨ(笑)