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2009'09.12 (Sat)

和梨コンポートの豆腐レアケーキ

お誕生日の9日は、お弁当をスペシャルにしただけで
お祝いは週末に持ち越したのでバースデーケーキを作りました。
昨年のYuu のお誕生日に2段のバースデーケーキを作ったら
「私、ショートケーキあまり好きじゃないんだけど・・・・」なんて言われたので
このブログで、何度か紹介した豆腐のレアケーキのゼリー部分を
100%果汁ではなく、昨日の20世紀梨で作ったコンポートをスライスして飾り
コンポートのシロップにゼラチンを加えて流し込みました。



これ、めっちゃ安上がりなケーキです(^^;

テーマ : 手作りお菓子 - ジャンル : グルメ

09:04  |  手作りお菓子とパン  |  TB(0)  |  CM(10)  |  EDIT   このページの上へ

Comment

も~~う何て美味しそうなケーキなんでしょv-221
ミシガンで食べたrumiさん手作りケーキが懐かしいですv-274rumiさんの手料理を食べに日本へ帰りたくなります。

来週から来るお友達、rumiさんがお会いしたKちゃんですヨ(笑)
ゆうゆう | 2009年09月12日(土) 09:44 | URL | コメント編集

美しーーーーっ!!
大輪の白薔薇のようなデコレーションが素敵です。
こういうデコレーション、どこかで習ったのですか?それとも独学??
おうちが近ければ習いに行きたいです!!
ユウ | 2009年09月12日(土) 10:43 | URL | コメント編集

美味しくて美しければ、安上がりだってOK♪
こんなバースデーケーキもシンプルで良いです!
何よりとっても美味しそうだわ~。
ぷくぷく123 | 2009年09月12日(土) 13:34 | URL | コメント編集

●★ゆうゆうさま

ありがとう (^-^)ゞ ポリポリ
いつも試作品のようなケーキを快く
試食してくれてありがとございました。
また、みんなで一緒におしゃべりしながらお食事したいですね。

やはり、Kちゃんなんですね。
私も混ざりたいなぁ~(残念)
楽しい時間をお過ごし下さい。
rumi | 2009年09月12日(土) 20:16 | URL | コメント編集

●★ユウさま

ユウさんに褒めていただけるなんて
o(*^▽^*)o~♪ワーイ!!嬉しいです。
これ、タルトを作るように外周に梨を並べたら
中央の空き方が微妙で・・・
どうしようかなと悩んだ末にバラの花のように
飾りつければいいかもと思いつき、ちょっと試してみました。
本格的に習ってみたいと思ってるだけで全て独学です。
私の方こそ、ユウさんにパンやお菓子作りを習ってみたいです。
rumi | 2009年09月12日(土) 20:17 | URL | コメント編集

●★ぷくぷく123さま

体重の気になるお年頃の娘達には
カロリー控えめなとこが e-278
私には、お財布にとても優しいケーキです。
豪華なケーキも捨てがたいけど
たまには、こんなシンプルなケーキもいいかな!!
rumi | 2009年09月12日(土) 20:18 | URL | コメント編集

うつくしー!!!!!
ナイフを入れるのがもったいないくらいですね。
すっごく食欲をそそります♪
Tocchi | 2009年09月12日(土) 22:19 | URL | コメント編集

めっちゃ安上がりかもしれないけど、
め~ちゃくちゃ美味しそう♪
ほんとにrumiさんの作るものって完璧よね!!
ケーキ屋さんに並んでてもおかしくない♪
たべたぁ~ぃ!!
SAKI | 2009年09月13日(日) 05:32 | URL | コメント編集

●★Tocchiさま

゚・:,。★\(^-^ )♪ありがとう♪( ^-^)/★,。・:・゚
洋梨で作るコンポートに比べ和梨で作ると
シャリッとした食感が残ってるだけあって
カットするのが難しかったです(^^;
rumi | 2009年09月13日(日) 07:00 | URL | コメント編集

●★SAKIさま

例の豆腐ケーキなので材料費は激安ですが・・・
何も言わなければ見た目ムースケーキのようにも見えるかな??
所々に荒はありますが(^^;
いっぱい嬉しい言葉をありがとうエヘ♪(*^・^)ノ ⌒☆(*^-^*) ポッ
rumi | 2009年09月13日(日) 07:01 | URL | コメント編集

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