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2009'06.18 (Thu)

今日のおべんとう 6/18/09



ハートB カレーコロッケ(じゃがいも・玉ねぎ・グリーンピース・卵・パン粉)
ハートB カレイのレモンペッパー焼き(カラスカレイ)
ハートB かまぼこ・プチチーズ入り焼きかまぼこ
ハートB ピーマンとエリンギの炒め物(ピーマン・エリンギ)
ハートB ミニトマト
ハートB たくあん・しば漬け
ハートB スパム巻き(ご飯・卵・スパム・焼き海苔)

    l-chery3.gif

今日のメインは、カラスカレイにレモンペッパーを振りかけて
オリーブオイルで焼いたカレイのレモンペッパー焼きです。
スパム巻きは、押し寿司型を使って作りました。
今日も主人は1時間早く出勤です。
かなりお疲れモードなのに気温が上がりそうで
ため息をつきながら家を出ました。
昨日、中間テストが終わったYuu
「ママ、明日から私もお弁当要るからね。」と念を押されてしまった(^^;

photo1014.jpg

テーマ : お弁当 - ジャンル : グルメ

07:07  |  ご飯・丼・麺弁当  |  TB(0)  |  CM(8)  |  EDIT   このページの上へ

Comment

最近自分の作るお弁当に飽きが来てしまって…
ちょっとこれから出かけて 
なんか見てこようかなぁと思案中…
気分がマイナスの時は何をやってもうまくいかないから
ブツからそろえてモチベーションをあげたいと思います♪
カラスガレイのレモンペッパー焼き
おいしそうですねー♪
Tocchi | 2009年06月18日(木) 09:14 | URL | コメント編集

●黄色いのは・・・

おはようございます。
スパムと一緒にチーズが挟まっているように
見えましたが…
薄焼きの卵なんですね。
巻きものやライスバーガーだと
「おかずも一緒だから…」と
手抜きメニュウにしてしまう自分を
ちょっと反省です。

そういえば、おにぎりのシートの使い方
やっとわかりました!(←遅い…)
海苔をはさむタイプ=袋状じゃないって思い込んでいました、私…;;;
ひぐちりかこ | 2009年06月18日(木) 09:21 | URL | コメント編集

こんにちは^^
今日のおべんとうはとってもオシャレですね。
やっぱり、rumiさんはセンスいいなって思います。
スパム巻きの卵の黄色がかわいい♪
私も↑りかこさんと同じで
サンドものを作る時はおかずも一緒にしてしまいます。
おかずも別にあった方がバランスもいいですよね。
souffle | 2009年06月18日(木) 11:43 | URL | コメント編集

●★Tocchiさま

毎日、息子さんのお弁当を作りはじめて3ヶ月
メニューなどにちょっと行き詰っちゃったかな?
お買い物で気分転換出来ましたかぁ~((o(*^^*)o))わくわく
カレイは味見してないけど
白身のお魚とレモンペッパーは相性がいいから
たぶん美味しかったはずです。
rumi | 2009年06月18日(木) 20:25 | URL | コメント編集

●★ひぐちりかこさま

気温が高くなってきたので
チーズは溶けちゃうみたいで
使用するのはNGのようです。
卵焼きちょっと薄すぎて存在感が・・・
おかずを手抜きする予定だったのですが
あれこれと中途半端に残ってた食材の
消費作戦のために3品も作ってしまいました。

単に私の説明が下手なだけで(^^;
写真に写してもフィルムが透明だから分かりづらいですよね。
なんてことはないハンバーガーの包み思い出していただき
おにぎりシートじゃなくても何でもいいので
2辺が閉じられてる物の角を上手く使うだけなんですよ。
rumi | 2009年06月18日(木) 20:26 | URL | コメント編集

●★souffleさま

こんにちは。
ありがとう (^-^)ゞ ポリポリ
>センスが・・・
嬉しいお言葉ヾ(〃^∇^)ノわぁい♪
ありがとうございます。
もうちょっと厚みのある卵焼きに
すればよかったと思っていたのですが・・・
おかすを少なめにする予定たっだのですが
予定はいつもコロコロと変更になることが多いんです。
でも、おかずを籠に盛ってるので量はかなり少なめで~す。
rumi | 2009年06月18日(木) 20:27 | URL | コメント編集

●今日もすごい!

カレイのレモンペッパー焼きが食べてみたいなぁ~♪

どれもほんとに美味しそう!
こんな夜中に見たら、お腹がグ~と鳴りそうです。笑
SAKI | 2009年06月18日(木) 23:31 | URL | コメント編集

●★SAKIさま

レモンペッパーは v-25 例のものです。
白身の魚や鶏肉と相性がよく
振りかけて焼くだけで美味しいです。
是非、お試しを!!

どれも・・・だなんて
嬉しいお言葉をありがとうございます。
rumi | 2009年06月19日(金) 08:19 | URL | コメント編集

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