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2008'02.01 (Fri)

りんごパン

子供達の学校が休校になり、送迎をしなくていいから
ママタクシーはお休み、時間を気にしなくていいので
おやつにりんごりんごの形をしたりんごパンを焼きました。




フィリングのりんごは、Pink Ladyを使いました。
いちょう切りにしたりんごに砂糖とレモン汁を加え
シャキシャキとした食感が残る程度に電子レンジで加熱して
クリームチーズと一緒にパン生地で包みました。
甘酸っぱくて、これ結構いけるお味でした。
16:27  |  手作りお菓子とパン  |  TB(0)  |  CM(6)  |  EDIT   このページの上へ

Comment

めちゃくちゃおいしそお~v-10
よだれが出そうです。
しかもrumiさんが作られるのはお店顔負けの出来。
ほんとすごいなあ。
私がrumiさんの近くに住んでいたら弟子入りしたいくらいです。
そうまっち | 2008年02月02日(土) 06:39 | URL | コメント編集

●★そうまっちさんへ

よだれが出ちゃうほど美味しそうにみえますe-434
ありがとうございます。

それは、褒めすぎなのではv-398

フィリングのりんごの甘煮にクリームチーズ
とても相性が良かったです。

お近くだったら、焼き立てをお届けできるのに残念ですv-409

rumi | 2008年02月02日(土) 07:34 | URL | コメント編集

●かわいいっ^^

かわいいおりんごが並んでいる~!
食べちゃうのがもったいないですね^^

pink lady もおいしいおりんごですよね。
生食するときも、つい選んでしまいます^^

そうそうrumiさん!
豚のコーラ煮、やってみましたよ~!
表面だけちらっとフライパンでやいてから、
コーラ、醤油、(余っていたのでねぎの青いところとしょうがのはじっこも)で
煮ました。
教えていただいたcountry style porkで。。
脂はあまり入っていないお肉でしたが、ほろほろに。。。!!
コーラで煮たって分からないですね!
得意料理が一つできちゃいました^^
ありがとうございます~!!
にのの | 2008年02月02日(土) 09:11 | URL | コメント編集

こちらも子供達の学校はお休みでした♪
このりんごのパン、美味しそう☆
言われてみれば、クリームチーズってりんごに合いそうですよね。
きゃ~食べてみたいです(^^)
前のモンブランも長男の大好物なので、参考にして作ってみたいと思ってます。
焼きパスタも作られたのですね。
rumiさんご家族のお口に合って良かったです!
oldmoon | 2008年02月02日(土) 10:50 | URL | コメント編集

●★にののさんへ

りんごパン、いつもはリング型やケーキ型を使って焼きますが
今日は、ちょっと雰囲気を変えるためにv-378の形にしてみました。

りんごは、フジを買うことが多く、ピンクレディを買ったの
初めてですが、美味しかったです。

コーラ煮を試されたんですね。
気に入っていただけたようで嬉しいです。
お肉が箸でつまめないほど軟らかくなるでしょv-352
今度は、鶏肉でもお試しを。

rumi | 2008年02月03日(日) 01:14 | URL | コメント編集

●★oldmoonさんへ

そちらでも休校になったんですね。
e-434だけでも美味しいと思うけど
ちょっとフィリングが少なかったので
クリームチーズを加えてみました。
カスタードクリームでも美味しいと思います。
りんごパンの生地はクリームパンの配合で作りました。

モンブランは、台にパート・シュクレ、ビスキュイ、メレンゲなど
無限に応用できると思いますのでアレンジしてお試しください。

焼きパスタ、美味しかったです。ありがとうございます。

カレンダーの刺繍、お店に問い合わせてみました。
$15/月とのことで、只今購入を検討中ですv-409
頂いた図案をアレンジして作る可能性が大です。
いろいろ教えていただいてありがとうございました。

rumi | 2008年02月03日(日) 01:39 | URL | コメント編集

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