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2009'04.26 (Sun)

弁天まんじゅう

若桜名物の『弁天まんじゅう』を久々に食べました。
真っ白なつやつやとしたまんじゅうの表面には
赤と緑の点が付いています。
皮はモッチリとした食感で、中に甘さ控えめなこし餡が入ってます。

photo874.jpg

まんじゅうの表面には「鶴・亀・桜」の三種類の模様があり
「鶴」は家内安全、「亀」は円満長寿、「桜」は商売繁昌を表し
「赤」と「緑」は縁結びの願をこめてつけられた縁起のよいまんじゅうです。

テーマ : 和菓子 - ジャンル : グルメ

20:02  |  生活  |  TB(0)  |  CM(2)  |  EDIT   このページの上へ

Comment

●かわいいねぇ~♪

こんなおまんじゅう見た事ないわ!
すごくかわいい形だし、
上に乗っかってる色もいいねっ♪

縁起のいいおまんじゅう、、、
こしあん大好き~♪
SAKI | 2009年04月27日(月) 06:38 | URL | コメント編集

●★SAKIさま

地元では、人気のあるおまんじゅうです。
まんじゅうを作るときに使う木枠は
明治時代から代々受け継がれてきた貴重なものだとか。
昔は五穀豊穣を願い、弁天様にも
「弁天まんじゅう」を奉納していたそうです。
rumi | 2009年04月27日(月) 08:50 | URL | コメント編集

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