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2009'02.26 (Thu)

手作りは美味しい

久々に実家に行ったら母手作りの
味噌、豆腐、するめの麹漬けを持たせてくれました。
年々、手や足、腰など痛いといいながら
今もいろんなものを手作りして食べさせてくれる母に感謝です。

        味噌
   photo710.jpg

        豆腐
   photo711.jpg

        するめの麹漬け
   photo712.jpg

手作りのものは、添加物など入ってないので
素材の味が引き立ってやはり美味しいです。
母が元気なうちに作り方をしっかり教わらなくちゃ~♪

テーマ : 美味しかった♪ - ジャンル : グルメ

00:03  |  生活  |  TB(0)  |  CM(8)  |  EDIT   このページの上へ

Comment

●自然素材

ほんとに自然の材料で作ったものはいいですね!
お母様元気でいらっしゃって色々教えてもらえていいですね~♪

手づくり豆腐なんてすごいです!
rumiさんが色々と器用に作られるのは
お母様の血ですね☆”

お弁当のラインナップもすごいなぁ~
ほんとにどれも色鮮やかなお弁当で美味しそう!!

私も見習わなくちゃ!
SAKI | 2009年02月26日(木) 01:05 | URL | コメント編集

●すごいっ

こんにちは~^^
すご~い!
お母様、お豆腐も手作りなさるんですね。

お味噌も、麹漬けも本当においしそう♪
うらやましいです^^
にのの | 2009年02月26日(木) 01:50 | URL | コメント編集

rumiさんってすごいよなぁ 何でも手作りで、と
思っていたら お母様も、だったのですね~
味噌は時々聞きますが
お豆腐を手作りしちゃう方 はじめて聞きました!!
Tocchi | 2009年02月26日(木) 10:32 | URL | コメント編集

●★SAKIさま

お米も大豆も実家で作ったものを使って作ってますので
安心して食べられるし美味しいです。
豆腐は、いつも手作りしてるわけではありませんが・・・

母は、野菜やお花を育て加工品を作ったり
洋裁、和裁も好きで今でも何かと作り続けてます。
まだまだ、私は母のようにはなれませんね。

前は、お弁当作りにも力入れてたような~(笑)
最近は、すっかり手抜きお弁当です。


rumi | 2009年02月26日(木) 18:52 | URL | コメント編集

●★にののさま

お豆腐は、祖母(母のお母さん)も手作りで作ってくれてました。
母もそれを受け継いだんだと思います。

いくつになっても親に甘えたままなのですが(^^;
母の味、好きなんです。
rumi | 2009年02月26日(木) 18:53 | URL | コメント編集

●★Tocchiさま

私は、母の足元にも及びませんね。
豆腐は、いつもではありませんが
母は、昔から手作りしてました。
たぶん祖母(母のお母さん)も作っていたからだと思います。
rumi | 2009年02月26日(木) 18:53 | URL | コメント編集

こんばんは☆
お豆腐まで手作りされるなんて、
すごいですねぇ。
しかもとってもきれいだぁぁーーーっ!!
お料理上手は母親譲りなんですね。
kono | 2009年02月26日(木) 20:27 | URL | コメント編集

●★konoさま

こんばんは。
私もいろんなもの作りますが
まだまだ、母には及ばないですね。
久々に食べた母手作りのお豆腐は
美味しかったです。
rumi | 2009年02月27日(金) 00:18 | URL | コメント編集

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