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2008'09.30 (Tue)

今日のお弁当 9/30/08

2008_09300013.jpg

きのこ4 お花ウインナー(ウインナー・スパゲティ)
きのこ4 マッシュルームのファルシー(マッシュルーム・エビ・ネギ・生姜)
きのこ4 ラピーニのごま和え(ラピーニ・白ごま)
きのこ4 卵焼き(卵)
きのこ4 ブロッコフラワー
きのこ4 トマト
きのこ4 ぶどう
きのこ4 ご飯(梅ちりめん)

今日のメインは、マッシュルームにエビを包丁でたたいて細かくし
ネギ、生姜、片栗粉を加えて粘りが出るまでこねたものを詰めて
オーブンで焼いたマッシュルームのファルシーのつもりが
直径2cmちょっとあるウインナーでお花を作ったら
メインと同じくらい場所を取ってしまった(^^;

photo159.jpg

今月も終わりですね。
お弁当の総集編です。

9月のお弁当(25日分)

photo160.jpg

テーマ : お弁当 - ジャンル : グルメ

06:31  |  お弁当  |  TB(0)  |  CM(6)  |  EDIT   このページの上へ

Comment

●ウィンナーのお花

凄くキレイにできてますねぇ~☆
私がやるとちぎれそうになりました・笑

マッシュルームのファルシーってまたまた初めて見ました。
プルンプルンして美味しそうですねぇ~♪

総集編、どれもキレイなお弁当でこれだけ並ぶと圧巻です~!!
SAKI | 2008年09月30日(火) 20:39 | URL | コメント編集

すごいですねぇ、改めてみると。
おかずがほとんどかぶってないのが見事!!

私もこのウインナ やったことあります。
ウインナ買った時に 
もらったチラシにのっていたんですよ、作り方が。
こんなにきれいにできなかった記憶がありますが。
Tocchi | 2008年09月30日(火) 20:49 | URL | コメント編集

●感動!

お花ウインナーかわいい~♪
ウインナーをこんなふうにしちゃうなんて凄い!
感動して 暫く見惚れてました♪(*・pq・*)

ブロッコフラワーって その名の通り
ブロッコリーとカリフラワーをたして2で割ったような?
淡い色がとっても綺麗なんだけど 味はどっちよりですか?

ところで rumiさん!
やっぱり料理本出されてみては!?
見てるだけで感動なんだけどe-266
はみんぐ。 | 2008年09月30日(火) 21:35 | URL | コメント編集

●★SAKIさんへ

このお花ウインナー作るの久々で~す。
今日はかなり綺麗に出来たかな(^^)

ファルシーって 、フランス語で詰め物したってことなんです。
いつもは、英語のスタッフド~を使ってますが・・・
マッシュルームに詰め物しただけです。
詰め物はお肉で作ることが多いけど
たまにエビを詰めますがプリプリしてます。

今月も頑張りました。
ありがとう (^-^)ゞ ポリポリ
rumi | 2008年10月01日(水) 07:01 | URL | コメント編集

●★Tocchiさんへ

ありがとう (^-^)ゞ ポリポリ
おかずは、 似たようなものもかなりあるような(^^;

たまたま、綺麗にできただけかも・・・
でも、ちょっと焦げちゃいました(汗)
rumi | 2008年10月01日(水) 07:03 | URL | コメント編集

●★はみんぐさんへ

ウインナーって色々飾り切りできますよ。
あまり試したことはありませんけど(^^;
ありがとうございます♪~♪ d(⌒o⌒)b♪~♪やった~!

ブロッコフラワーは、味はブロッコリーに近く
食感は、カリフラワーです。

料理本だなんてとんでもないです(汗)
私は、料理本は見る側ですよ。
rumi | 2008年10月01日(水) 07:04 | URL | コメント編集

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