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2008'08.17 (Sun)

ココナッツミルクプリン

金曜日、お友達のE さんにお出しした
ココナッツミルクを使ったちょっとアジアンテイストで
フルフル食感のプリンは、ココナッツミルクプリン。



一缶400ml/$0.99 とリーズナブルなココナッツミルクに
生クリームと砂糖を加えてふやかしたゼラチンで固めるだけの
とても簡単なデザートです。

2008_08150059.jpg

ラズベリーをソースにして添えようかなと思いつつ
手抜きをしてそのままトッピングしちゃいました。
少し酸味があるラズベリーとココナッツミルクがいい感じでした。


テーマ : 手作りお菓子 - ジャンル : グルメ

08:54  |  手作りお菓子とパン  |  TB(0)  |  CM(0)  |  EDIT   このページの上へ

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