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2008'08.15 (Fri)

今日のお弁当 8/15/08



水菜と豚肉の柚子胡椒サラダ(豚肉・水菜・黒ごま)
     by てんきち母ちゃんレシピ
カレイのレモンペッパー焼き(カレイ)
長いも団子(長いも)
ピーマンの和え物(ピーマン・干しえび)
トマト
ご飯(梅干)

もっぱら菜園の野菜は、種をまくときは直まきして間引きながら育ててます。
一時帰国前に一株だけ残していた水菜がかなり成長してたので
今日は、てんきち母ちゃんレシピをお借りして
水菜と豚肉の柚子胡椒サラダを作ってみました。

2008_08140001.jpg

団子を捏ねてると、
 「今日は、お団子が入るの~?」
 「お団子入れるけど普通の団子じゃないよ。」プププッ (*^m^)o==3
長いもを茹でてつぶしたものに片栗粉を加えて捏ねて
フライパンで焼き砂糖しょう油たれで味付けしました。

photo100.jpg

水菜、ピーマン、ミニトマト、レタスは自家菜園で収穫したものです。


テーマ : お弁当 - ジャンル : グルメ

05:27  |  お弁当  |  TB(0)  |  CM(2)  |  EDIT   このページの上へ

Comment

●立派な!

立派な水菜ですね~!
すごーくおいしそう♪
rumiさんの愛情が伝わったんですね~。

おだんごもかわいいです☆
おいしそうだわ~^^
にのの | 2008年08月15日(金) 21:32 | URL | コメント編集

●★にののさんへ

3週間も留守してた間に
立派に成長してくれてました(^^)
シャキシャキした歯ごたえがあり美味しかったです。

お団子、ちょっとおかずにはなりませんが(^^;
モチモチしていて美味しいんです。
rumi | 2008年08月17日(日) 00:46 | URL | コメント編集

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