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2008'04.02 (Wed)

今日のお弁当 4/2/08



オムレツ(鶏肉・卵)
カニカマの春巻き
ターキーパストラミ
ブロッコリー
焼きビーフン(エビ・いか・キャベツ・玉ねぎ・人参・木耳)
海苔巻き(ご飯・ゆかり・海苔)

日本が世界に誇れる優秀な食べ物の一つのすり身の加工品「カニカマ」
欧米諸国でも良く食べられるようになっていますが、
日本からの輸入は、アメリカが認めるHACCP認可工場で製造したものだけ。
残念ながら商品の選択肢が少なく極限られたメーカーのものしか販売されてません。
やはりカニカマは日本製が一番美味しいと思いますが
この辺りでは、輸入品の練り製品はたいてい冷凍販売されてます。
でも、日本製のカニカマだと解凍しても生で食べられる味なのです。
それ以外のものは、冷凍・冷蔵販売品共に食感が悪く不味いです。
悲しいことに日本製のカニカマは、30本入りで$7位するんです 
なので寿司、サラダなど生で使うときは日本製を、
加熱して使う場合は日本製以外を使うことが多いです。
今日はあまり美味しくないカニカマを生春巻きの皮で包み
さっとフライパンで炒めてみました。
05:59  |  ご飯・丼・麺弁当  |  TB(0)  |  CM(2)  |  EDIT   このページの上へ

Comment

●練りモノ

あたしは練り製品が大好きなんですよぉ・・・
あれはニッポンだからおいしく食べられるんですねぇ。
ニッポンジンでよかった(*^m^)

大阪ではあまり見ないんですけど、
いわしのちくわが大好きです。
rumiさんは知ってる?

下記事のカステラ・・・
すっごーいおいしそうでしたぁぁぁ♪
はぁ、rumiさんちに居候したい(笑)
おりかぼん | 2008年04月03日(木) 16:48 | URL | コメント編集

●★おりかぼんさんへ

特にちくわ、一度冷凍されるとすが入ったように
カスカスで生では美味しく食べられません。

私は、鳥取出身なので「いわしちくわ」知ってますよ。
普通にスーパーで売ってました。良い出汁が出ますよね。
でも、「いわしちくわ」より飛び魚でつくる「あごちくわ」の方が好きですけどね。
そして、もっと好きなのが「とうふちくわ」でその中でも
ネギ入りのとうふちくわ「ねぎとうふ」が大好きです。
真空パックではなく生のものが好きなので
お土産で持ってきてもらうことが出来ないのが残念です。

カステラ美味しそうに見えましたv-438
rumi | 2008年04月03日(木) 20:12 | URL | コメント編集

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