2017年09月 / 08月≪ 123456789101112131415161718192021222324252627282930≫10月

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
--:--  |  スポンサー広告  |  EDIT   このページの上へ

2010'11.04 (Thu)

今日のおべんとう 11/4/10

photo1976.jpg

ふわふわ海老春巻き(エビ・はんぺん・卵白・春巻きの皮・スイートチリソース)
こんにゃくのピリ辛煮(こんにゃく・唐辛子)
半月たまご(卵)
れんこんサラダ(蓮根・ごぼう・人参・白ごま)
ブロッコリー
姫りんご(アルプスオトメ)
ご飯( MY 冷凍品小魚の生姜煮)

     momizi1.gif

今日のメインは、粗みじん切りにした海老と
手でグチャグチャに潰したはんぺん
卵白、枝豆を混ぜ合わせたものを春巻きの皮で包んで
揚げ焼きしたふわふわ海老春巻きのスイートチリソース添えです。
でも、この春巻き久々にやっちゃいました(^^;
春巻きの皮の表と裏を間違えて巻いてます



テーマ : お弁当 - ジャンル : グルメ

08:13  |  お弁当  |  TB(0)  |  CM(10)  |  EDIT   このページの上へ

Comment

おはようございます。
はんぺん入れるとふわふわになりますね。
綺麗に揚がっていて美味しそうです。
スイートチリソースで頂くのは最高でしょう!
あき | 2010年11月04日(木) 08:23 | URL | コメント編集

rumiさん、おはようございます~~

はんぺんとかエビとかだい好きです~~(((≧∀≦**)))!!!
こういうののフワフワに弱いんです。

春巻きにしちゃうんですね!
これ、まねっこさせてください~~(。→‿◕。)✿♦♫

それと、遅くなってしまいましたが、勝手にリンクさせてもらっちゃいました。

事後報告でごめんなさい。
*yume* | 2010年11月04日(木) 09:06 | URL | コメント編集

こんにちは^^
美味しそうな、ふわふわ海老春巻き♪
枝豆のグリーンが効いてて
とってもかわいらしいですね^^
スイチリソースが別添えされてて良いね。
春巻きの皮。
私もよく間違えます^^〃
souffle | 2010年11月04日(木) 11:15 | URL | コメント編集

rumiさん、こんにちは。madeleineです。
早速遊びに来ました☆
どれも素敵なお弁当ばかり!目移りしちゃいます。今日の春巻き、いいですね。海老と枝豆とはんぺんの優しい味にスイートチリソース…想像するだけで美味しそうです。
それに美味しそうなお菓子たちも…じっくりさかのぼって記事を拝見するのが楽しみです。これを機会にどうぞよろしくお願いします^^
madeleine | 2010年11月04日(木) 11:32 | URL | コメント編集

●★あきさま

こんばんは=*^-^*=
はんぺんを入れるとふわふわの食感になりますね♪
はんぺんを入れてるので破裂しないように
低めの温度でじっくり揚げ焼きしました。
スイートチリソースをつけて食べるように
下味は、海老にふった日本酒のみなんですよ。
rumi | 2010年11月04日(木) 20:40 | URL | コメント編集

●★*yume*さま

こんばんは=*^-^*=

海老をたっぷり入れた
プリプリ食感の春巻きもいいけど
このはんぺんを入れたふわふわ食感の
春巻きも美味しいですからね♪
これ、スティックタイプにするのもいいですよ。

yumeさんに、リンクして頂いてるなんて
嬉しいです(*^.^*)ありがとうございます。
rumi | 2010年11月04日(木) 20:41 | URL | コメント編集

●★souffleさま

こんばんは=*^-^*=
本当は、香菜を入れたいけど
家族は苦手なので枝豆を入れて
食感と彩りのアクセントにしてみました。
それぞれ、好みの量をつけて食べられるように
スイートチリソースは別添えにしました。

souffleさんも、春巻きの皮
間違えられることあるんですね。
rumi | 2010年11月04日(木) 20:42 | URL | コメント編集

●★madeleineさま

こんばんは=*^-^*=
嬉しいお言葉をありがとうございます川* ̄д ̄*川ポッ
この春巻き、スイートチリソースをつけて頂くように
海老に日本酒をふっただけで
後は、何も調味料を加えませんでしたが
「美味しかった。」と娘達に大好評でした。

お菓子など自己流でお恥ずかしいものばかりですが
さかのぼって見て頂けるなんてありがとうございます (^-^)ゞ ポリポリ

こちらこそ、よろしくお願いします。
rumi | 2010年11月04日(木) 20:43 | URL | コメント編集

今日は 久し振りにみなさんステンレスのお弁当箱だったのですね?
同じお弁当箱だと 詰め方がとっても参考になります^^
ふわふわの春巻きがおいしそうです^^
Tocchi | 2010年11月04日(木) 21:21 | URL | コメント編集

●★Tocchiさま

春巻きにスイートチリソース添え
なんとなくアジア~ンなお弁当という
安易な発想からステンレスのお弁当箱をチョイス(笑)
春巻き、娘達にかなり好評でした♪
rumi | 2010年11月05日(金) 08:20 | URL | コメント編集

コメントを投稿する


 管理者だけに表示  (非公開コメント投稿可能)

このページの上へ

Trackback

この記事のトラックバックURL

→http://boxlunches.blog69.fc2.com/tb.php/1345-0927f85c

この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

この記事へのトラックバック

このページの上へ

 | HOME | 
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。