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2010'09.09 (Thu)

今日のおべんとう 9/9/10



明太子&粒マスタードのささみ巻き(鶏肉・明太子)
かぼちゃの煮物(かぼちゃ)
射込み竹輪(鯛ちくわ・ウインナー)
オクラ・ミニトマト・ブロッコリー
ケーキ風押し寿司(酢飯・かつおフレーク・紫芋・じゃがいも
        ぶぶあられ・お魚ソーセージ・かまぼこ・ブロッコリー・ミント)

     hata.jpg

今日は、Yuu の17歳のお誕生日なので
ご飯をケーキ風の押し寿司にしました。

     photo1865.jpg

昨夜、クリームに見立てたマッシュポテトの芋の皮むきとか
何か下準備しておくべきでした。
時間がなくなってきて仕上げが雑だわ~。
酢飯のピンク色は、花おすしの素です。
そぼろを作る時間がなくて間には
缶詰のかつおの味付けフレークをはさんでます。

     photo1866.jpg

「明日のお弁当、どんなお弁当か期待してるね。」と
お友達に言われてたわ~とお弁当が完成してから言わないでよ

テーマ : お弁当 - ジャンル : グルメ

08:17  |  ご飯・丼・麺弁当  |  TB(0)  |  CM(10)  |  EDIT   このページの上へ

Comment

おはようございます。

お子さんお誕生日おめでとうございます。

マスタード、明太子ささみ美味しそうです。
綺麗に巻かれていますね。
ささみの長辺から巻いていくのですか?

ケーキ風の押し寿司素晴らしいですね。
「rumiさんすげー」の一言です♪
あき | 2010年09月09日(木) 09:30 | URL | コメント編集

●http://cafesouffle.blog130.fc2.com/

こんにちは^^
わぁー!すごい!!
トッピングがすごくかわいらしくて
アイデア満載のケーキ風押し寿司は
芸術的ですね♪~♪
さすが、rumiさんです!!

Yuuさん、17歳のお誕生日おめでとうございます!
souffle | 2010年09月09日(木) 12:00 | URL | コメント編集

●おめでとう

お誕生日おめでとうございます。本当に久しぶりにコメント書かせてもらってます。ケータイ変えたら前のチップが使えなくて…。でも毎日みてました。うちの息子は来月17才です。お弁当のアイデアにいつも感心しています。色彩もきれいで食欲がでます。私が作ると男の子のせいか彩りは地味になって…。以前教えてもらった豆腐のレアチーズケーキは、とても好評です。また、レシピ教えて下さいね。
 | 2010年09月09日(木) 16:01 | URL | コメント編集

うわ~ なんてかわいらしいお弁当
娘さんのお誕生日でこんなかわいいお弁当を作られたのですね^^
お誕生日おめでとうございます☆

rumiさんの作られるお弁当、娘さんのお友達の中で有名なんですね^^
それはそうですよね いつも素敵なお弁当を持って行っているのだから
私もrumiさんの娘になりた~い!(笑)

ところで、昨日rumiさんの所をリンクさせて頂いていたのですが、ご報告に伺えず失礼しましたm(__)m
わらび | 2010年09月09日(木) 19:19 | URL | コメント編集

●はぴばすでー♪♪

待ってましたっ(*ノωノ)

実はもうすぐ夫の誕生日で。
当日はなんか違ったお弁当作ってみようかな~って考えていたのですが。

そういえば以前、rumiさん、娘さんのお誕生日に
素敵なケーキ風のお弁当作られてたな~って、
つい先日過去の記事を見たところだったんです。

んで、今年は何か作られないのかな~って
ちょっと期待してました( ̄∇ ̄;)←お友達と一緒?

今回もカワイイ~ヾ(>▽<)o
マッシュポテトに紫イモの粉を混ぜてるのですか?
大きさ的にかなり小さい絞りだし口のような気がしますが。
花おすしの素っていうものがあるんですね。
色がとても華やかでキレイ。

・・・うーん、やっぱムリ。
朝からこんなことムリ(朝じゃなくてもムリか・・・)。
仕方ないから旦那の好きないつもの
オムライス弁当にしようかな、やっぱり~(;_ _)O

お体大丈夫ですか?
台風過ぎて少し涼しくなった気はしますが。
お大事にされてくださいね。

たれりんご | 2010年09月09日(木) 22:38 | URL | コメント編集

●★あきさま

こんにちは=*^-^*=

お祝いのメッセージありがとうございます。

ささみは、観音開きにしてたたき伸ばして
縦長に置いて筋を取るときに
筋がちょっと出てる方がありますよね
そちら側を巻き始めにしてます。

ありがとうございます^^
可愛らしくて娘も気に入ってました。
rumi | 2010年09月10日(金) 09:50 | URL | コメント編集

●★souffleさま

こんにちは=*^-^*=
ちょっと時間がなくて
考えてたデコとは違った
仕上がりになってますが
可愛らしく出来たと思います♪
ありがとうございます。

娘へのお祝いメッセージありがとうございます。
rumi | 2010年09月10日(金) 09:51 | URL | コメント編集

●★Sさま

お祝いのメッセージありがとうございます。
毎日、訪問して頂いてるなんて嬉しいです。
ありがとうございます。
息子さん、うちの娘と同い年なんですね^^
高校生の男の子だと、食べる量も多く
ガッツリ系のお弁当ですよね。
たぶん彩りなどよりボリューム重視の方が
息子さんも喜ばれるのではないですか?
レシピは、必要なものがあれば
メールまたは鍵コメからお知らせ下さいね。
rumi | 2010年09月10日(金) 09:52 | URL | コメント編集

●★わらびさま

いつも可愛らしいお弁当を作られてる
わらびさんにそう言って頂けると嬉しいです♪
お祝いのメッセージありがとうございます。

お弁当は、いつも一緒に食べる仲の良いお友達以外にも
覗きに来るお友達もいるみたいです。
周りのお友達のお弁当は
冷凍食品が多く使われているようで
うちのお弁当は、いろんなもの入ってるので
かなり気になるみたいです。

リンクは、勝手に貼っていただいて結構ですよ^^
丁寧にいつもごあいさつありがとうございます。
rumi | 2010年09月10日(金) 09:53 | URL | コメント編集

●★たれりんごさま

旦那様、もうすぐ誕生日なのですね。
たれりんごさんもバースデー弁当に
挑戦される予定なのですね^^
オムライス弁当
編み編みに挑戦されませんか(*^m^*) ムフッ
旦那様には、可愛らしすぎるかしら。

去年のお弁当を覚えてくれていたんですね♪
嬉しいな♪ありがとうございます^^
娘のお友達も、去年のお弁当が
印象的だったようで
今年のお弁当も期待してたようです。
これと言ってアイデアが浮かばなかったので
今年もケーキ風にしました。

じゃがいもと紫芋を蒸して
別々に裏ごししてそれぞれ牛乳とバーター加えて
紫芋もマッシュポテトと言っていいのかな?
絞り出せる固さのポテトクリームです。
絞りだし口は、ケーキなど作るので大小さまざまなもの
持ってるのでこれは、小さなもの使いました。
花おすしの素は、ミツカンさんの商品です。
粉末タイプでご飯に混ぜるだけで
ピンク色の酢飯が出来るので便利ですよ。

ご心配ありがとうございます。
温度計を見てもかなり涼しくなっているのですが
涼しく感じないかったりするんです(^^;
ホルモンのバランスがちょっと崩れてるようで
ホットフラッシュの症状のぼせ、ほてり、多汗などがあり
肩こりもひどくて更年期障害だと思われますので
体調は、いつも悪いという訳ではありませのでご心配なく。
rumi | 2010年09月10日(金) 09:54 | URL | コメント編集

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