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2010'06.05 (Sat)

今日のランチ @ そらまめコロッケ

今日は、Yuu & Rin にもお手伝いしてもらい
朝から掃除にお洗濯、布団干しに衣替えと
さぼってた家事をこなしてたので
ブログの更新もこんな時間に・・・

昨日、souffleさんが美味しそうなそらまめコロッケの
サンドイッチを作られていたので
ちょっとアイデアをお借りしましたヽ(*´□`*)ッ ありがとう!!

今朝、タイミングよく お義母さんが畑からそら豆をとってきたので
早速、塩茹でしてそらまめコロッケを作りました。
生憎パンのストックがなかったのでサンドイッチは諦めて
今日のランチには、ご飯と一緒にオーバルボールに盛って
ちょっとカフェランチ風にしてみました♪



そらまめコロッケとオニオンリングどちらも衣は卵なしで
小麦粉を牛乳で溶いたものをつけてからパン粉つけてます。
揚げたて熱々を美味しくいただきました。

テーマ : +おうちでごはん+ - ジャンル : グルメ

14:49  |  おうちごはん  |  TB(0)  |  CM(4)  |  EDIT   このページの上へ

Comment

うわぁ素敵!!
オーバルボール 使いこなせないと思って購入してないんですけど
こうやって使えるんですねー
ほんと rumiさんの盛り付けには
感心しきりです。
ソラマメコロッケ まんまるでかわいいです^^
Tocchi | 2010年06月06日(日) 13:57 | URL | コメント編集

●★Tocchiさま

急いで盛り付けて写真撮ったから
雑な所もありますが
素敵に見えて良かったです^^
オーバルボール、こんな風に三点盛りしたり
他の器と組み合わせると
また違った雰囲気になって結構使えますよ。
小さめの食べやすいサイズにしてみました。
rumi | 2010年06月06日(日) 22:51 | URL | コメント編集

rumiさんこんにちは~!
うわ~ステキなワンプレート!
ワンディッシュかな?
お弁当箱も、お皿も、やっぱりrumiさんの盛りつけはサイコーです!!
そらまめコロッケ食べてみたwwwい!!
ake | 2010年06月07日(月) 09:04 | URL | コメント編集

●★akeさま

こんにちは=*^-^*=
「お腹が空いた。ご飯まだ」と娘たちが言うもので
適当に盛り付けちゃってますが
ステキに見えて嬉しいです。
ありがとう^^
そらまめコロッケ、美味しかったです。
rumi | 2010年06月07日(月) 11:22 | URL | コメント編集

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