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2010'01.01 (Fri)

ワンプレートのおせち

それ程品数を作らなかったおせち料理を
ちょっと誤魔化すために
今年のおせちは、ワンプレートで!!

その壱
半月盆を使って和風に♪



お品書き
門松 黒豆煮(黒豆)
門松 田作り(ごまめ・白ごま)
門松 紅白なます(大根・人参)
門松 煮しめ(里芋・蓮根・蕗・干し椎茸・人参・水煮筍・こんにゃく)
門松 松竹梅かまぼこ
門松 錦卵(卵)
門松 昆布巻き(昆布・干瓢)
門松 海老のうま煮(エビ)
門松 栗の甘露煮(市販品)
門松 小豆雑煮(丸餅・小豆)

門松 酢れんこん(市販品)
門松 棒たらの煮付け(棒たら)

その弐
四つ切の白いランチプレートを使ってカジュアルに♪

photo1391.jpg

昨日から雪が降り続き今もまだ吹雪いてます。
私の車は、すっぽりと雪に埋まってます。
雪かきしないと車も動かせないやぁ~(^^;
まだ、雪が止みそうにないし寒いので
どこにも出掛けないでお家にこもります。

テーマ : 今日のつぶやき - ジャンル : 日記

12:16  |  おうちごはん  |  TB(0)  |  CM(6)  |  EDIT   このページの上へ

Comment

●あけましておめでとうございます

たくさん雪が積もった新年ですね~。
雪かきが大変そう・・・アメリカは朝も早くからショベルカーでさっさと雪をかいてくれるので、その点はこちらのほうが楽なのでしょうか・・・

美味しそうな御節料理を楽しませていただきました。お味見したいけど、我慢、我慢です。
今年もどうぞよろしくお願いいたします。

らりぃ母 | 2010年01月02日(土) 00:34 | URL | コメント編集

●★らりぃ母さま

あけましておめでとうございます。
大晦日から降りだして30cmくらい積もり
もう、元日は初詣に出掛けるのも止めました。
県道に出れば道路も雪かきされてますが
そこに出るまでが大変です。
それに、そちらに比べると水分の多い雪なので
雪かきするにも雪が重くて大変です。

お節料理は、取りあえず最低限のものを
作ったって感じですが・・・
まあ~雰囲気だけはお正月気分になれますからね^^

こちらこそ、今年もよろしくお願いいたします。
rumi | 2010年01月02日(土) 19:35 | URL | コメント編集

●happy new year ♪

おめでとうございます♪
今年も、どうぞよろしくお願い致します!

おせち料理♪
私も、気持ちほどしか作らなかったので…
こんな風にワンプレートにすると
お洒落で気分もかわって、良いアイデアですね♪
rumiさんちのお雑煮は、小豆雑煮なのですね!
鳥取ではポピュラーなのかしら~?
私は小豆が、だーい好きなので~
食べてみたいな~♪
souffle | 2010年01月03日(日) 15:23 | URL | コメント編集

明けましておめでとうございます♪

雪景色のお正月も風情があっていいですね。
見る分にはいいですけれど 
過ごす分には寒そうです(根性無しの私…)

今年もどうぞよろしくお付き合いください。
Tocchi | 2010年01月03日(日) 16:32 | URL | コメント編集

●★souffleさま

あけましておめでとうございます。
今年もどうぞよろしくお願いいたします。

おせち料理=重箱ではなくても
このようにワンプレートに盛るとお洒落だし
食べやすいのがいいですね。
>rumiさんちのお雑煮は、小豆雑煮なのですね!
鳥取県東部と中部の沿岸部は小豆雑煮が主流なんですよ。
主人と娘達は、お雑煮=小豆雑煮で
すましや白味噌仕立てなどのお雑煮は苦手なようです。
rumi | 2010年01月03日(日) 20:08 | URL | コメント編集

●★Tocchiさま

あけましておめでとうございます。

最近は、お正月にこんなに積もるってこと
少なかったのですが・・・
そうなんです。見る分にはいいですけれど 
生活するには雪かきなど大変です。

こちらこそ、今年もよろしくお付き合いお願いいたします。
rumi | 2010年01月03日(日) 20:10 | URL | コメント編集

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