http://boxlunches.blog69.fc2.com/ 家族に作るお弁当の備忘録と生活つれづれ♪ ja http://boxlunches.blog69.fc2.com/blog-entry-969.html 豚肉のから揚げ（豚肉・しょうが・白ネギ） 千切りキャベツ（キャベツ） ミニトマト・ブロッコリー そら豆の甘煮（乾燥そら豆） ごま入り卵焼き（卵・黒ごま） 酢の物（大根・人参・白ごま） こんにゃくのピリ辛煮（こんにゃく） ご飯（梅干・ごま塩）　　　　　　Mei にメインのリクエストを尋ねると「鶏のから揚げがいいなぁ～。」とのことでしたが鶏肉のストックがささみしかなかったので豚ロースの薄切り肉に下味を付けてから

豚肉のから揚げ（豚肉・しょうが・白ネギ）
千切りキャベツ（キャベツ）
ミニトマト・ブロッコリー
そら豆の甘煮（乾燥そら豆）
ごま入り卵焼き（卵・黒ごま）
酢の物（大根・人参・白ごま）
こんにゃくのピリ辛煮（こんにゃく）
ご飯（梅干・ごま塩）

　　　　　　

Mei にメインのリクエストを尋ねると
「鶏のから揚げがいいなぁ～。」とのことでしたが
鶏肉のストックがささみしかなかったので
豚ロースの薄切り肉に下味を付けてから揚げにしました。

　　　　　　　

]]> お弁当 2009-11-25T07:21:37+09:00 rumi FC2-BLOG http://boxlunches.blog69.fc2.com/blog-entry-968.html カニカマ入り卵焼き（卵・カニカマ） スパゲティサラダ（サラスパ・人参・キュウリ・ハム） きんぴらさつまいも（さつまいも・黒ごま） 牛丼の具（牛肉・玉ねぎ・生姜） ご飯（紅しょうが）　　　　　ご飯もの弁当は、先週で終わりの予定でしたが主人は、出張でYuu は、中間考査のためお弁当がいらないので「牛丼」との Mei リクエストに応えて今日もまた・・・ご飯もの（＾＾；保温弁当箱に詰めたので具は後のせですが牛丼弁当で

カニカマ入り卵焼き（卵・カニカマ）
スパゲティサラダ（サラスパ・人参・キュウリ・ハム）
きんぴらさつまいも（さつまいも・黒ごま）
牛丼の具（牛肉・玉ねぎ・生姜）
ご飯（紅しょうが）

　　　　　

ご飯もの弁当は、先週で終わりの予定でしたが
主人は、出張で
Yuu は、中間考査のためお弁当がいらないので
「牛丼」との Mei リクエストに応えて
今日もまた・・・ご飯もの（＾＾；
保温弁当箱に詰めたので具は後のせですが牛丼弁当です。

]]> ご飯・丼・麺弁当 2009-11-24T07:22:01+09:00 rumi FC2-BLOG http://boxlunches.blog69.fc2.com/blog-entry-967.html 今日は、久々にお天気が良かったので午前中は、シーツなど大物のお洗濯に布団干しなど最近お天気悪くって溜まってた家事を済ませ午後からは、久々に米粉を使ってパンを焼きました。生地を２分割してそれぞれ白ごまと黒ごまを加えてカマンベール入りベビーチーズを包み白ごま入りには、とろけるチーズを黒ごま入りには、パルメザンチーズをトッピングしました。モッチモチの生地とごまのプチプチ感が合いますね♪ 午前中は、シーツなど大物のお洗濯に
布団干しなど最近お天気悪くって溜まってた家事を済ませ
午後からは、久々に米粉を使ってパンを焼きました。



生地を２分割してそれぞれ白ごまと黒ごまを加えて
カマンベール入りベビーチーズを包み
白ごま入りには、とろけるチーズを
黒ごま入りには、パルメザンチーズをトッピングしました。
モッチモチの生地とごまのプチプチ感が合いますね♪

]]> 手作りお菓子とパン 2009-11-23T15:07:03+09:00 rumi FC2-BLOG http://boxlunches.blog69.fc2.com/blog-entry-966.html 今日は、数日前の冷え込みも和らぎ何も予定がなかったので午前中はキッチンの片付けをすることに・・・気になってた換気扇の油汚れも落としてスッキリ♪お弁当箱の収納棚も掃除しました。年々、増え続けてるような気のするお弁当箱ですが（＾＾；どれくらいあるのか・・・私のお弁当箱コレクションをちょっと公開しちゃいま～す。景品や粗品で貰ったお弁当箱やプラスチック製のお弁当箱から丼物弁当、パン弁当、保温弁当など季節や 何も予定がなかったので午前中は
キッチンの片付けをすることに・・・
気になってた換気扇の油汚れも落としてスッキリ♪
お弁当箱の収納棚も掃除しました。
年々、増え続けてるような気のするお弁当箱ですが（＾＾；
どれくらいあるのか・・・
私のお弁当箱コレクションをちょっと公開しちゃいま～す。

景品や粗品で貰ったお弁当箱やプラスチック製のお弁当箱から



丼物弁当、パン弁当、保温弁当など季節や用途に合わせたお弁当箱に



ニオイや色移りが気にならないステンレスのお弁当箱と
冷めたご飯が美味しく感じられるわっぱ弁当箱。



いつの間にかお弁当箱のコレクションもかなりの数になってますね。。。

]]> 生活 2009-11-22T15:03:58+09:00 rumi FC2-BLOG http://boxlunches.blog69.fc2.com/blog-entry-965.html N ちゃんのママは、娘さんを毎日学校まで送迎していて通り道だからとYuu をいつも乗せてくれます。お仕事の都合で迎えに行けない日は私が送迎しますが、通り道にある家に比べてわざわざ、遠くまで送ってもらうのを気にされてるのか？？？何かとYuu は、貰ってくるような気がしますが昨日も、パン屋さんに寄ったからとやどかりパン貰ってました。　　　　可愛らしかったので食べる前にちょっと待ってと写真をパチリ。コルネにも、ち 通り道だからとYuu をいつも乗せてくれます。
お仕事の都合で迎えに行けない日は
私が送迎しますが、通り道にある家に比べて
わざわざ、遠くまで送ってもらうのを気にされてるのか？？？
何かとYuu は、貰ってくるような気がしますが
昨日も、パン屋さんに寄ったからとやどかりパン貰ってました。

　　　　

可愛らしかったので食べる前にちょっと待ってと写真をパチリ。
コルネにも、ちょっと挑戦してみたくなりました。

]]> 生活 2009-11-21T14:52:23+09:00 rumi FC2-BLOG